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デコレーションケーキ
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ホールケーキ各種

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ボンボンショコラ アソート

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Products

商品紹介

きゅんと甘いレモンケーキ

松戸レモン

鵜殿シトラスファームさんのマイヤーレモン「優レモン」を使用したレモンケーキ。
皮の果汁も余すところなく贅沢に使用しました。
オリジナルの箱にお詰めいたします。お手土産にも最適です。

Matsudo Lemon

厳選された素材と探求したレシピ、ここにしかない味に出会える

ボンボンショコラ

ハヤトヤマダのオリジナルのボンボンショコラ。
素材にこだわり、素材を一番美味しく活かせるレシピを常に新しく探求しています。
ここでしか味わえない味とくちどけをお楽しみください。
ボンボンショコラは通年販売しています。

Bonbon chocolat

Chocolate

チョコレート

  • ロゼ

  • キャラメルナッツ

  • カフェ

  • ピスタチオ

  • マンゴーココ

  • マイヤーレモン

  • プラリネ

  • ヴィブラート

  • トンカバニーユ

  • 木頭柚子

  • ミルク

  • アシタバ

  • バニラ

  • ゴマ

  • アールグレイ

  • マダガスカル

  • カラク56%

  • サントメ70%

  • ジャルダンブルー

  • ボンボンショコラ4個入り

  • ボンボンショコラ4個入りアソート

  • カカオポット4個入り

  • ノワールアソート

  • ボンボンショコラ8個入り

  • ボンボンショコラ8個入りアソート

  • カカオポット8個入り

  • ボンボンショコラ12個入りアソート

  • ボンボンショコラ12個入

  • ノワゼットショコラ

  • アマンドショコラ

  • オランジェット

ロゼ

アレルギー:乳・アルコール
パートドフリュイライチフランボワーズローズとミックスベリーガナッシュ

キャラメルナッツ

アレルギー:乳・ナッツ
アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネにキャラメルガナッシュ

カフェ

アレルギー:乳
コーヒー豆を一晩漬け生クリームに香りを移しチョコレートと合わせたもの

ピスタチオ

アレルギー:乳・ナッツ
自家製ピスタチオペーストを練りこんだショコラ

マンゴーココ

アレルギー:乳・アルコール
パートドフリュイマンゴーとココナッツガナッシュ

マイヤーレモン

鵜殿シトラスファームのマイヤーレモンを使用したパートドフリュイマイヤーレモン、マイヤーレモンガナッシュ

プラリネ

アレルギー:乳・ナッツ
自家製プラリネペーストを練りこんだショコラ

ヴィブラート

オペラ社のグアテマラ産とマダガスカル産のカカオ豆をブレンドした70%カカオのヴィブラートを使用

トンカバニーユ

アレルギー:乳
トンカ豆とバニラの香りのガナッシュ

木頭柚子

徳島県産の木頭柚子を使用した香り高いボンボンショコラ

ミルク

オペラ社のタネア・レを使用した甘さ控えめでカカオのフレーバーがしっかり残るショコラ

アシタバ

アレルギー:乳
八丈島産の明日葉を練りこんだショコラ

バニラ

アレルギー:乳
バニラスティックから取り出したビーンズを使用

ゴマ

アレルギー:乳
黒胡麻を練りこんだショコラ

アールグレイ

アールグレイ茶葉を香りを抽出してショコラと合わせたボンボンショコラ

マダガスカル

ミニマル社のマダガスカル産のチョコレートを使用したベリー香るカカオが濃厚なショコラ

カラク56%

ヴァローナ社のカラクを使用したカカオ56%の心地よい味わいのショコラ

サントメ70%

アレルギー:乳
シングルオリジンの濃厚なショコラ

ジャルダンブルー

アレルギー:乳
ルバーブ・苺・野イチゴの香りを付けた中国茶葉を抽出したガナッシュ

ボンボンショコラ4個入り

ハヤトヤマダのオリジナルショコラアソート。
チョコレート好きの為のお詰め合わせです。

ボンボンショコラ4個入りアソート

ハヤトヤマダのオリジナルショコラ。
艶をしっかり出したモールドチョコレート入りの詰め合わせ。

お箱は白い箱でのご用意となりますので、ご了承下さい。

カカオポット4個入り

お店で人気のピスタチオとプラリネのみのお詰め合わせです。
どちらも、自家製のナッツペーストを使用し、香りもとても良くリピーターの多い商品です。
是非ご賞味ください。

ノワールアソート

ボンボンショコラ8個入り

ハヤトヤマダのオリジナルショコラ。
バリエーション豊かにショコラ好きにもご満足いただけるアソートです。

ボンボンショコラ8個入りアソート

ハヤトヤマダのオリジナルショコラアソート。
艶を存分に出したモールドチョコレートを合わせ、見た目でも楽しめるアソートです。

カカオポット8個入り

人気のカカオポット型の詰め合わせです。
ピスタチオ、プラリネは自家製ナッツペーストを使用し、香りも香ばしさもしっかり効いたチョコレート。
トンカバニーユはトンカ豆とバニラの香りをホワイトチョコレートにしっかり抽出した甘い香りのチョコレート。

ボンボンショコラ12個入りアソート

ハヤトヤマダのオリジナルショコラアソート。
艶を存分に出したモールドチョコと、ショコラ本来の味を楽しめるチョコとのアソート。
贅沢に12個詰めたBOXです。

お箱は白いお箱になる場合がございます。ご了承下さい。

ボンボンショコラ12個入

ノワゼットショコラ

ローストした香ばしいヘーゼルナッツをキャラメリゼして、ミルクチョコをコーティング。仕上げに粉糖をまぶしました。

アマンドショコラ

ローストしたアーモンドをキャラメリゼして、ビターチョコレートをコーティング。仕上げにココアをまぶしました。

オランジェット

オレンジの皮をシロップ漬けにしたものをビターチョコレートでコーティング。
間違いない美味しさです。

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Decoration Cake

デコレーションケーキ

  • ショートケーキ

  • ミックスフルーツショート

  • チョコレートショートケーキ

  • ガトーショコラ

  • シフォンケーキ

  • チーズ

  • タルトフリュイ

  • モンブラン

  • バパマンガゴールド

  • ルージュ

  • アリア

  • ジャルル

ショートケーキ

ハヤトヤマダのこだわりの詰まったショートケーキ。
日光金乃卵を使用した色味濃くしっとりふんわりしたスポンジケーキにオリジナルブレンドした北海道産生クリームを使用。

※5月末~11月下旬ごろまでは海外産の苺でご用意させて頂きます。また、入荷が不安定な為、ご準備が難しい場合はお店よりご連絡させて頂きます。
ご了承の上ご予約お願い致します。

オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

ミックスフルーツショート

ハヤトヤマダの人気のショートケーキ。贅沢にフルーツをたっぷり使ってご用意致しました。

オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

チョコレートショートケーキ

ハヤトヤマダの口どけの良いチョコレートスポンジに、チョコレートクリーム、苺をサンド致しました。
苦味は控えめでお子様でもお召し上がりいただけます。

※5月末~11月下旬ごろまでは海外産の苺でご用意させて頂きます。また、入荷が不安定な為、ご準備が難しい場合はお店よりご連絡させて頂きます。
ご了承の上ご予約お願い致します。

オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

ガトーショコラ

オープンから人気のハヤトヤマダのスペシャリテです。
フランスヴァローナ社のチョコレートを使用し、しっとりくちどけの良いガトーショコラ。
チョコ好きにはたまらない逸品。

オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

シフォンケーキ

しっとりふわふわのシフォンケーキ。
メープル味でご用意。生クリームでデコレーションしました。
こちらはフルーツデコレーション不可商品となります。
又、フォトプレートに関しましてもこちらは生地が柔らかく重さで崩れてしまうため、ご用意しかねますのでご了承下さい。

オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

チーズ

北海道産クリームチーズを使用した滑らか濃厚なチーズケーキ。
土台のクッキーとバターを合わせたシート生地がアクセント。 

オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

タルトフリュイ

サクッとしっとり、香ばしくコクのあるタルト台に、カスタードクリームとたっぷりのフルーツを
飾りました。
*フルーツは季節で多少異なります。ご了承下さい。

オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

モンブラン

オープンより不動の人気のモンブラン。
イタリア産とフランス産の栗をブレンドしたクリームの中は、ピーカンナッツの食感を残したしっとりアーモンド生地と生クリーム、濃厚なマロンクリームの構成。

オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

バパマンガゴールド

ブロンドチョコレートのクリームにバパマンガ(バナナ・パッション・マンゴー)のジュレを挟み甘酸っぱいバランスの取れた見た目にも華やかなケーキ。チョコレートの生地にクッキークランチを合わせ、食感も楽しめます。

オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

ルージュ

見た目華やかなハートのケーキ。
苺とライチローズフランボワーズをブレンドしたムースに。
自家製ピスタチオを使用したムース、ライチローズフランボワーズのジュレの2層をセンターに入れたベリーとローズの香りが華やかなケーキです。

オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

アリア

ペニンシュラ東京時代の師匠から受け継いだ思い入れのあるケーキ。カカオ分70%のチョコムースに希少なもみの木の蜂蜜を使用したムースとヘーゼルナッツのヌガーを使用。アクセントにレモンジュレが入りとても深い味わいのケーキです。

オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

ジャルル

ジャルダンブルー(中国茶葉の名前、リュバーブ、苺、野イチゴの香りをつけた茶葉)の香りをつけたチョコレートクリームをチョコスポンジでサンドした、香りもくちどけも良いチョコレートケーキです。
オンラインショップからのご注文は一律200円引きでご案内しております。

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Baked / Gift

焼菓子・ギフト

  • アソート小

  • アソート中

  • 松戸アソート6個入

  • アソート大

  • フィナンシェ・マドレーヌアソート

  • アソート特大

  • 松戸アソート12個入

  • スリムボックスアソート

  • こたとりゅうのおやつ缶

  • マカロンアソート

  • リッチバターサンド

  • 松戸レモン

アソート小

パティスリーハヤトヤマダの人気の焼菓子をバランスよく詰めたアソート。
オリジナルのギフトボックスを使用し、様々なシチュエーションでお使いいただけます。

アソート中

パティスリーハヤトヤマダの人気の焼菓子をバランスよく詰めたアソート。
オリジナルのギフトボックスを使用し、様々なシチュエーションでお使いいただけます。

松戸アソート6個入

アソート大

パティスリーハヤトヤマダの人気の焼菓子をバランスよく詰めたアソート。
オリジナルのギフトボックスを使用し、様々なシチュエーションでお使いいただけます。

フィナンシェ・マドレーヌアソート

アソート特大

パティスリーハヤトヤマダの人気の焼菓子をバランスよく詰めたアソート。
オリジナルのギフトボックスを使用し、様々なシチュエーションでお使いいただけます。

松戸アソート12個入

スリムボックスアソート

パティスリーハヤトヤマダの人気の焼菓子をバランスよく詰めたアソート。
カジュアルな箱に詰め、ちょっとしたギフトにお使い頂けます。

こたとりゅうのおやつ缶

かわいいオリジナル缶をご用意。
松戸市の地図が入ったお土産にもピッタリの逸品。
人気のクッキーを一口サイズにして詰め合わせました。
この缶限定のお味もあります。

マカロンアソート

リッチバターサンド

松戸レモン

鵜殿シトラスファームさんのマイヤーレモン「優レモン」を使用したレモンケーキ。
皮の果汁も余すところなく贅沢に使用しました。
オリジナルの箱にお詰め致します。お手土産にも最適です。

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Access

アクセス・営業時間

パティスリー ハヤトヤマダ

Open 10:00 - 18:00

Access

北総線 秋山駅 徒歩5分

Close

不定休

Address

〒270-2223
千葉県松戸市秋山1-16-2DAICHI B.L.D 秋山 1F

Tel/Fax

Tel: 047-382-6897
Fax: 047-382-6899

Parking

駐車場:4台

※現在、コロナウイルスの影響で、カフェスペースはご利用できません。
また、当面の間10:00~18:00に変更させていただく事となりました。
皆様にはご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
ご予約等でお時間のご都合のつかない方、ご相談くださいませ。

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短縮営業 2月14日 11時~18時

Concept

コンセプト

オーナーシェフ

山田 隼人

閑静な住宅街の秋山でパティスリーハヤトヤマダを開業しました。
皆様に喜んで頂けるお菓子をお届けできるよう毎日フレッシュなお菓子を作ってお待ちしております。

大阪府生まれ八丈島育ち 専修学校日本菓子専門学校卒業

・荻窪 フュッセン (現在閉店)
・千川 エコール・クリオロ (現 小竹向原 クリオロ)
・日比谷 ザ・ペニンシュラ東京 (ペストリーシェフ)
・六本木 ルワンジュ東京 (エグゼクティブシェフ)
・テレビ・雑誌出演、国内コンクール多数入賞 (ジャパンケーキショー、内海杯など)

Hayato Yamada

Owner chef

進化し続けるお菓子作りを。

自身で食材をチェックして直感で良いと思った素材を使用して形にしています。
完成したお菓子もそこで満足することなく、どうしたら更に美味しくなるか常に探求心を持ち、お客様に喜んでいただけるお菓子を作っています。

News

お知らせ

Recruit

採用情報

製造スタッフ・販売スタッフ (社員・パート・アルバイト)

職種製造スタッフ・販売スタッフ(社員・パート・アルバイト)
仕事内容・菓子製造
・接客
・クッキーの詰め作業
・清掃など
募集条件なし(高校生、大学生可)
給与■社員
200,000~(試用期間3ヶ月あり)※経験による
固定残業3時間〜含む、超えた分は法定通り支給

■パート・アルバイト
時給1,200円~ (研修期間あり) ※経験による
土日のいずれかを含む週3以上勤務の方優遇

・昇給は能力に応じて随時
待遇交通費支給(1日500円)
勤務時間シフト制
製造7時スタート(イベント時等変更あり)
販売9時-19時まででシフト制

要相談(土日のいずれかを含む週3以上勤務の方優遇)
社員は週休2日
夏季休暇、冬期休暇あり(2024年実績/変動あり)
※変形労働制採用
福利厚生社会保険完備
厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険加入
制服貸出
スタッフ割引あり

お問い合わせ先

採用のお問い合わせはお電話で承っております。

047-382-6897

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